龟苓膏历史文化考古廊道、生产原材料展示柜……1月19日，梧州市中恒集团内的龟苓膏文化博览园，在讲解员的引领下，10多名远道而来的游客参观了园内陈列的各类展品。透过玻璃窗，游客们还现场目睹了龟苓膏的自动化生产流程。

　　龟苓膏是梧州的传统药膳，具有独特的食用价值。经过千百年的传承，梧州民间一直沿袭着古代龟苓膏的制作工艺。2006年，梧州龟苓膏作为梧州市特色饮食文化遗产项目，入选广西首批自治区级非物质文化遗产名录。

　　2010年，梧州制药类龙头企业——中恒集团建成了全国最大的龟苓膏生产基地，以弘扬龟苓膏文化、打造工业文化旅游品牌为宗旨的龟苓膏文化博览园也在基地内顺势而建。中恒集团执业药师莫桂坚对记者说，在这个集游览、购物、品尝等功能于一体的文化博览园中，游客可以“走”过梧州龟苓膏始于秦朝的历史长河，听到龟苓膏的“两文钱”“秦始皇南寻长生药”等故事之余，还能够购买、品尝到地道的龟苓膏。据悉，每年有将近10万的游客从这条龟苓膏文化长廊中走过，大大拉动了龟苓膏产品的销售。

　　如今每逢周末，在梧州市新建起来的富民特色文化街里，梧州六堡茶国际交流促进会会长、六堡农家茶商陈伯昌边张罗着茶庄的生意，边与一众茶友交流茶经。走进陈伯昌的茶庄，横杆、茶炉、竹篮、簸箕、木桶、干葫芦等五花八门的六堡茶制茶器具古色古香，老茶婆、社前茶、明前茶等名茶品种琳琅满目。茶庄内的六堡茶文化墙上，详尽展示着传统六堡茶制作工艺的采摘、杀青、揉捻等9项工序。

　　陈伯昌是梧州市六堡乡人，祖父辈都是以种茶、制茶为生的茶农。他向记者介绍，从1500多年前起，产自梧州六堡茶的传统工艺就一直在梧州地区流传，祖父辈常对他说，六堡茶的魅力在于它原生态的工艺和文化。如今，陈伯昌继承了祖父辈传承下来的传统制茶工艺，尽管打造了一炮红、霜飞红等六堡茶系列品牌，但制茶工艺依然沿用传统。

　　“六堡茶曾几经兴衰，近几年才又得以复苏，我希望它能一直兴盛发展下去。”陈伯昌说，让他欣慰的是，发展至今，梧州全市拥有六堡茶厂38家，六堡茶商260余家，种茶的农户30多户，茶园面积约6万亩，成立了六堡茶国际交流促进会。六堡茶因此在梧州民间焕发蓬勃生机。

　　据了解，近3年，由于实现了机械化生产，六堡茶的整体市场呈现稳步上升态势，2013年的产量近9000吨。陈伯昌表示，机械化生产让六堡茶的产量以及销量有了提升，但在市场的冲击下，其制作技艺背后的文化能否保留，是他最关注的问题。

　　据梧州市文化新闻出版局文化遗产保护科科长叶羽脉介绍，梧州有着2100多年历史文化积淀，文化遗产丰富，梧州龟苓膏、六堡茶、梧州纸包鸡等制作技艺均是当中的瑰宝。实际上，对这些非遗加快产业开发，实现传承发展，梧州曾进行了可行性的探索总结。

　　今年，梧州市文化新闻出版局计划于4月把梧州纸包鸡列入非物质文化遗产名录。在此之前，福建商人林艳光看中了梧州纸包鸡的产业商机，2011年，他开始在梧州市投建厂房，批量生产梧州纸包鸡，打造“广西手信”产品。“近两年，非遗产品走市场的环境好了，产品有了销路，一年就卖了2万多件。事实证明，这些有着文化蕴涵的产品，能在市场上打响。”林艳光说。

　　目前，梧州传统技能类非遗的产业发展态势良好。近两年，梧州全市10余家龟苓膏厂家年总产值以大于16%的速度增长，年销售总额近2亿元；六堡茶年产值超9亿元。2012年，中恒集团广西梧州双钱事业有限公司等4家生产梧州龟苓膏、六堡茶等产品的企业被列入自治区第四批文化产业示范基地。2013年，梧州市对纳入文化产业项目的特色文化产业示范基地，采取投入专项发展资金、建立文化产业项目资源库、编印《梧州文化产业投资项目》等措施，加强招商力度。

　　梧州市文化新闻出版局相关负责人表示，梧州有着自治区级以上非物质文化遗产10项，传统技能类占了近1/3，这些技艺背后的文化内涵和价值尚有许多待挖掘的空间。“但对于非遗技艺的开发与利用，当地的文化部门尚未有明确的扶持政策和措施，大多数当地百姓对此的认识也不足，这还需要各界给予更多的关注。”该负责人称。