“小雪雪满天,来岁必丰年”
二十四节气中第二十个节气,
“小雪”如约而至。
这是冬天的第二个节气,
也是一年中第一个关于“雪”的节气。
中国文艺网邀请
中国广播说唱团相声演员、导演,
粤港澳大湾区曲协主席侯冠男
跟我们聊聊
小雪节气有哪些气候特征和习俗?
传统的“二十四节气”在“说学逗唱”的加持下,
会擦出怎样的火花?
曲艺和节气结合又会有什么样的艺术体现?
曲艺艺术来源于生活,不少曲艺节目都将中国传统农历节气文化与曲艺相融合,每个节气都有紧密贴合的节目内容,比如:《春景》《夏至天长》《秋景》等,将节气所蕴含的气候、物候、习俗等给以更生动的展示。恰逢小雪节气,您能讲讲小雪名称的由来,小雪节气里有哪些物候、习俗吗?
侯冠男:这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”节气是反映气温与降水变化趋势的节气,并不是表示这个节气下很小量的雪,节气“小雪” 与天气中的 “小雪”没有必然联系。
中国古人将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞成冬。”
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一候虹藏不见。这里的“虹”指的就是雨后的彩虹,一般在夏季的时候,雨后在阳光的作用下偶尔会有彩虹出现,而彩虹的出现需要雨水,需要阳光,也需要温度。小雪节气到来之后,气温非常低,雨水在低温下便会形成了冰雪,所以彩虹也就不会在这个时节出现了。
二候天气上升地气下降。在我国传统的概念里,“天气”为阳气,“地气”为阴气,所以小雪节气的时候,阳气会上升,阴气会下降,因为阴阳一升一降两者没法相通难以达到平衡,也就是我们所说的阴阳失调不通,从而导致万物没有生机。这便是小雪节气的一大气候特点。
三候闭塞成冬。这个要联系到上一候的阴阳不通,因为该时节阴阳不通了,所以万物闭塞无生气,这样的景象便是冬季的景象了,就像一切事物都进入了冬眠一样。
俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。
小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。
不少名篇佳作都有关于“小雪”的描写,那我们曲艺里有没有可以分享的作品呢?
侯冠男:先分享一下杨妤婕老师关于“小雪”的作品
壬寅小雪(岔曲)
作者:杨妤婕
时到雪无飞,天灰哑,雾罩轻帷,
秋景阑珊一风吹,
草铺黄叶柳低眉。(过板)
隐约约梅花三弄夕阳里,
箫鼓怡情知是谁?
我这里,酒刚温,鲜正肥,
想是他抚琴闲坐等邀杯。
烦做一曲少年游,
兴冲冲知音畅饮难(卧牛)难得醉。
凭栏望,翠屏北,
寒鸦藏蓄翅收垂。
偏有那声声啼叫重云外,
原来是朱颈相偕双飞回。
(杨妤婕,天津市曲艺团曲艺作者,牡丹奖获得者,国家一级编剧。)
岔曲是八角鼓中最原始曲种,为单弦演唱中的一部分,也是我们熟知的曲艺形式之一。岔曲是八角鼓、单弦的主要曲调,用作曲牌联套体的曲头和曲尾;同时也可单独演唱。清末民初以后,岔曲作为单弦演员在演唱正式曲目之前加演的小段,现在多作为返场的加唱曲目。这首岔曲,通过杨老师的精心创编,让我们深深地感受到了小雪节气的意境。
您印象中冬天的“小雪”节气是怎样的画面?
侯冠男:记得小时候,每到小雪节气,菜站的大白菜上市了,家家户户、大人孩子推着三轮车去买,买回来各种做法都有,有炒白菜、腌白菜、腌酸菜、炖白菜等等,爱吃腌白菜的朋友在当时还是比较多的。双簧里有两句台词:甲:一碟子腌白菜,一碟子腌白菜,一碟子腌白菜,一碟子腌白菜。乙:我弄四碟子腌白菜。大家恐怕再熟悉不过了,很多演员都演过。甭管您爱吃不爱吃,萝卜白菜保平安嘛!虽然白菜好吃,可是您知道白菜怎么种吗?在侯宝林、郭启儒二位大师的相声《砍白菜》当中,就有种白菜的相关介绍,而且这段节目特别接地气。
如果说立冬是冬天开始的序曲,
那小雪一定是冬天真正的启幕。
小雪承载着关于冬天的仪式感,
从小雪之“雪”到小雪智慧,
一起探寻关于小雪的美好!