新加坡华人都知道端午节,每当农历五月初五端午节到来时,人们总不会忘记吃粽子、赛龙舟。端午节前后,新加坡的东海岸公园会举行精彩的龙舟邀请赛,来自世界各地的龙舟队伍云集于此,一较高低。
过去,新加坡华人的祖先很注重端午节的另一个含义———驱邪辟毒、保健平安,所以要喝雄黄酒、挂香包等等。由于时代的变化,有些习俗和观念近年来逐渐淡薄了。
不过,家家户户包粽子、吃粽子一直是“保留节目”。在离端午节还有将近一个月的时间时,新加坡各厂家就已早早包好了各种各样的粽子并纷纷上市。他们生产的粽子名目繁多、品种各异,且味道考究。