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一幅糖画,两地年味

时间:2026年02月24日 来源:中国文艺网 作者:贾潇
  2026新春走基层

  大年二十八,北京的街头巷尾已有几分奔腾向前的喜气。今年的春节有点不一样——刚上大学的表妹从成都来北京和我们一起过年这也是她第一次离开家乡过春节。 

  北方的年味和家乡的有什么不一样?在她的记忆里,四川的年,总是热气腾腾的。街巷里弥漫着火锅和腊味的香气,院坝里支起麻将桌,窗外是湿润的空气和喧闹的烟火声。 

  刚到北京那几天,我们特种兵式奔赴各个景点,无论是颐和园里的人潮,香山公园的小松鼠,还是景山之下未能近观的故宫,都让表妹的“过年”更像是一场冬日旅行。直到同庆街锣鼓敲响,两头醒狮翻腾跳跃身着盛装的“皇帝”缓步走入地坛方泽坛,虔诚祭拜;再到厂甸庙会的风车呼呼转动,整条街都洋溢着浓郁文化气息,她才恍然发现,北京的年味,还有着一层历史的厚重感。 

  而厂甸庙会里的一勺糖,让表妹从熟悉的味道中嗅到了两地年味的共同之处。

  琉璃厂老街花灯高挂,小吃摊一字排开荣宝斋的木版水印、一得阁的墨香、中国书店的万册旧书,都在诉说着百年文脉传承,也让整个厂甸庙会少了些商业气息,多了些文人墨客的雅致。 

  表妹被一处糖画摊吸引住。铜锅里的糖浆咕嘟咕嘟冒着小泡,师傅舀起一勺,在案板上细细勾勒几分钟,一只奔腾的金色小马就成了形。 

  看着看着,表妹突然说起在成都逛庙会的场景。四川的糖画以成都一带最有代表性,成都糖画还被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。小时候过年,她也是这样围在糖画摊前,拨动转盘,看师傅画脸谱、画花鸟鱼虫。糖浆在案板上流动,空气里满是甜味,那是她熟悉的年味。 

  这一次在北京,她发现北京糖画和四川糖画用的都是一样的糖和勺子四川糖画图案比较活泼,多是小动物、生肖人物,像是生活里的小趣味;北京的糖画除了各种小动物,还常画龙凤、瑞兽等,寓意似乎更讲究,更像是节日里的吉祥符号。 

  围观的人群都在安静地注视糖浆一笔一划的流动,当举起成品的那一刻,大家都会发出同样的惊叹,那种热闹,都是一样的。舞狮也好,庙会也好,糖画也好,或许南北形式不同,都是图个喜庆,讨个吉利,祈愿新的一年有个好开头 

  这个春节,表妹在北京看见了不一样的年,也在一勺糖里找到了和家乡相通的温度。南北再远,过年的心,是一样的。 
(编辑:王垚)