击剑在古代埃及、中国、希腊、罗马、阿拉伯等国家十分盛行。公元前11世纪,古希腊就出现了击剑课,在希腊、埃及等国家中的一些历史建筑和纪念碑上都可见到关于击剑的浮雕。
现代击剑运动是奥运会的传统项目。1896年在雅典举行的第1届现代奥运会上就设有男子花剑、佩剑的比赛。1900年在巴黎举行的第2届奥运会上增加了男子重剑比赛,之后,陆续增设了女子项目。第29届奥运会击剑设10个项目,即男子花剑、重剑、佩剑个人赛,男子重剑、佩剑团体赛,女子花剑、重剑、佩剑个人赛,女子花剑、佩剑团体赛。第29届奥运会击剑比赛将于2008年8月9日至17日在北京的奥林匹克公园国家会议中心击剑馆举行。