全球“食谱”收藏展将办
栏目:藏讯
作者:滕振  来源:中国艺术报

  本报讯  由Gour - mand international主办,雅昌文化集团、北京东方美食文化集团承办的“食谱是艺术书籍——爱德华·君度世界收藏展” , 5月15日至6月15日登陆北京雅昌艺术馆。该展为世界美食图书展在北京雅昌艺术馆分会场的子展,将展出世界著名美食美酒专家爱德华·君度精选出来的全球500本最好和最有趣的“食谱” ,这些藏书反映了美食图书出版的发展和全球化趋势。该展曾于2013年在巴黎蓬皮杜中心图书馆和阿姆斯特丹大学展出。

  爱德华·君度收藏的当代美食美酒图书规模居世界第一, 1995年,他在法兰克福书展上设立世界美食家图书奖, 20年来,通过该奖项收藏了来自近200个国家的12万余种图书。

  (滕振)