本报讯　中国饺子文化起源地研究课题研讨论证会近日在京举办。该课题由沈阳市委宣传部、沈阳市文联向中国起源地文化传播中心申报。

　　申报课题单位代表对申报书进行阐述，课题组调研代表发表前期调研工作报告，课题组专家进行提问、答辩、研讨、签署专家评审意见书。专家表示，饺子是中国传统的、流传最广泛的美食，与传统节日、民俗密切相关，文化内涵深厚，在中国饮食文化中，饺子具有极其旺盛的生命力。饺子文化起源地的研究要放眼全国，结合实地调研、文献史料、发展现状等，将与饺子有关的餐饮业组织起来，积极投入到饺子文化的建设中，把饺子文化的研究推向深入。

（唐文）